Visite du site
Sur notre exploitation
-10% par lot de 10 plantes
Le piment habenero produit de petits fruits particulièrement piquants. Originaire du Mexique, c’est un des plus forts du monde ! Là-bas, il se cuisine avec des physalis, de l’oignon, de la coriandre et du vinaigre pour préparer la délicieuse « salsa de tomatillos ».
Le piment habenero produit de petits fruits particulièrement piquants. Originaire du Mexique, c’est un des plus forts du monde ! Là-bas, il se cuisine avec des physalis, de l’oignon, de la coriandre et du vinaigre pour préparer la délicieuse « salsa de tomatillos ».
Famille : Solanacées.
Nom scientifique : Capsicum chinense.
Le piment habanero aime une exposition bien ensoleillée. Offrez-lui un endroit à l’abri des courants d’air, où il s’épanouira dans un sol meuble et bien drainé. Espacez chaque plant de 50 à 60 cm. Arrosez régulièrement, au pied de la plante, tout en veillant à garder la terre sans excès d’humidité. Environ 3 mois plus tard, vous récolterez ses fruits, dont la taille oscille entre 2,5 et 5 cm.
Sur l’échelle de Scoville, qui classe les piments en 10 degrés (de 0, le plus neutre, à 10, le plus piquant), le piment habanero est classé au degré 9. Il est dit « volcanique »... Attention donc à le manipuler avec prudence (éviter le contact avec les yeux, et se rincer les mains après utilisation).
Vous passez commande pour un plant unique par unité.
