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La coriandre est originaire d’Asie.Reconnaissable entre mille par sa saveur citronnée et anisée, elle est très aromatique. Son arôme cependant s’évapore presque à la cuisson. On en consomme les feuilles, les racines et les baies, qu’elle produit ronds et parfumés. En cuisine, elle s’associe parfaitement à l’ail, au lait de coco et au gingembre.
Coriandre Pot 1 Litre
4,08 €
TTC
La coriandre est originaire d’Asie.Reconnaissable entre mille par sa saveur citronnée et anisée, elle est très aromatique. Son arôme cependant s’évapore presque à la cuisson. On en consomme les feuilles, les racines et les baies, qu’elle produit ronds et parfumés. En cuisine, elle s’associe parfaitement à l’ail, au lait de coco et au gingembre.
Famille : Apiacées.
Nom scientifique : Coriandrum sativum.
Vous souhaitez planter de la coriandre dans votre jardin, sur votre balcon ou en terrasse ?
La coriandre demande une exposition ensoleillée, un sol riche mais bien drainé. Préférez pour sa culture une terre peu acide, à tendance calcaire. Elle appréciera un arrosage régulier en pluie fine. Pour un meilleur développement de votre plant, rempotez assez tôt dans un pot de taille supérieure, ou replantez-le en pleine terre. Celui-ci pourra atteindre entre 60 et 80 cm de hauteur.
CO93
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