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Sur notre exploitation
-10% par lot de 10 plantes
Originaire d’Amérique tropicale et des Antilles, le caïmitier produit le fruit « pomme de lait », « pomme étoile » ou « caïmite ». Sa chair est blanche ou pourpre, et délivre à maturité une délicieuse saveur douce et sucrée. Celle-ci se consomme telle quelle, crue, en entrée ou en dessert (veillez à ne pas manger les pépins, indigestes). Dans les cuisines créoles, on la prépare aussi en confiture.
Originaire d’Amérique tropicale et des Antilles, le caïmitier produit le fruit « pomme de lait », « pomme étoile » ou « caïmite ». Sa chair est blanche ou pourpre, et délivre à maturité une délicieuse saveur douce et sucrée. Celle-ci se consomme telle quelle, crue, en entrée ou en dessert (veillez à ne pas manger les pépins, indigestes). Dans les cuisines créoles, on la prépare aussi en confiture.
Famille : Sapotacées.
Nom scientifique : Chrysophyllum cainito.
Le caïmitier produit de superbes feuilles vertes sur le dessus, et brun doré dessous. On le cultive pour cette beauté et pour ses fruits. Pour lui assurer un bon développement, offrez-lui une exposition bien ensoleillée. Votre plant aura besoin d’une terre humifère et bien drainée. Donnez-lui des arrosages réguliers et relativement abondants, en veillant à ne pas inonder le sol. Son écorce est riche en latex et celui-ci se propage à la peau des fruits, lorsque vous les dégusterez, veillez donc à bien en ôter les résidus.
Vous passez commande un plant unique par unité.
